[番外編]魚肉ソーセージを食べ比べました
【本日の試食品】
4901870120088 ＣＧＣ ＳＰおさかなソーセージ ７５ｇ×４
4902150359457 ニッスイ エコクリップおさかなのソーセージ ４本束
4902715797908 丸大食品 フィッシュソ－セ－ジ ７０ｇ
4902782005500 丸善 ホモソーセージ 袋 ８５ｇ
4901901176664 マルハニチロ ＤＨＡリサーラソーセージ ５０ｇ×３
4902715330501 丸大 フィッシュソーセージ ２７ｇ×４
4902715025100 丸大食品 仮面ライダー鎧武ソーセージ ４８ｇ
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【商品ＰＯＳデータ】（価格は税抜です）
魚肉ソーセージは定番商品として定着しています。カテゴリー1位はCGCおさかなソーセージ（平均価格163円）、2位はニッスイおさかなのソーセージ（平均価格169円）。2品でカテゴリー金額全体の約25%を占めています。ＤＨＡ入りリサーラ（平均価格218円）は販売店率が約51%で広く配荷されていて、ランキングでは6位になっています。丸大食品 仮面ライダー鎧武ソーセージ（平均価格145円）の販売店率も約57%と高く、ランキング20位になっています。
＊ＫＳＰ－ＰＯＳより（2014年4月14日~4月20日）
カテリーナ
本日は魚肉ソーセージを試食したいと思います。そのままおやつやおつまみとして食べることが多いと思いますが、今は食材の一つとしてそのまま切ってサラダにのせたり、焼いたり炒めたりと活用の幅が広がっています。私はあまり食べる機会はありませんが、子育て中の家庭では必須常備品ですよね。
ＣＧＣ ＳＰおさかなソーセージ
ニッスイ エコクリップおさかなのソーセージ
75g×4本。
表面はツルツルしています。
75g×4本。
75g×4本。
土田：今日は種類が多いね。魚肉ソーセージ大好きだけど、食べ過ぎ注意だね。
マギー：そうですね、ペース配分を考えて食べるようにしましょう( ^ω^)
ジョン：どういう味の違いがあるのか楽しみです。
マギー：では、カテゴリートップ商品からいただきたいと思います(´∀｀*)))
土田：マギー、フィルムを上手にむけるかな？
マギー：この商品はフィルム離れがいいですよ(･∀･)♪ ほら、キレイにむけました(v^ー°)
ジョン：表面がツルツルして、なめらかですね。
土田：そうだね、プリッとした感じに見える。いただきます。うん、食感がイイ！
マギー：美味しいですヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 味がしっかりしていますねo(´∇｀*o)
ジョン：食感がプルッとしていて、いいです。噛み応えがありますね。味も美味しいです。
マギー：1本で129kcalですってヾ(´ω｀*)
ジョン：この商品はパッケージに大きく＜おさかなソーセージ＞って書いてあります。
主原料の表示も大きいですし、着色料のトマトリコピンやくちなしまで大きく書いて
あります。他の商品よりも、原料訴求をしっかりしています。
土田：そうだね、パッケージの情報量多いね。
マギー：お母さんが安心して選べるようにでしょうかφ(･∀･*)
土田：パッケージに書いてあると、気を付けるようになるみたいだよ。
70g×5本
やわらかそうな質感
マギー：この商品はキレイなピンクですねヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
土田：魚肉ソーセージの元々のイメージはこの色！でも、比べて見ないとわからないね。
ジョン：この商品は、先ほどの商品ほど表面が滑らかではないですね。
マギー：その分、フィルムにソーセージが残ってしまいました(｀；ω；´) 先ほどの商品よりも柔らかいと思います(｡･ε･｡)
土田：いただきます！なるほど・・・違うね。
マギー：こちらも美味しいですが、味に違がありますね(´∀｀*)))
ジョン：美味しいですね。味の違いをどう表現したらいいのでしょうか？
土田：微妙だなぁ。あきらかに違うんだけどなぁ、うまく伝えられない…
マギー：食感は明らかに違いますよねφ(･ｪ･o)
土田：そうだね。最初に食べた商品はプルッとしてたけど、この商品は柔らかい。
ジョン：微妙ですけど、最初の商品よりも薄味ですか？
土田：うーん、そうかもしれない。少し甘い感じもするけど、微妙だなぁ。
ジョン：ブラインドテストをしなくても、当てる自信はありません。
85g×5本
土田：次は丸善ね。これは少し太いかな？
ジョン：今までの商品は1本75gと70gで、この商品は85gですから少し太いと思います。
マギー：いただきますﾟ(○ﾟ∀ﾟ○)ﾟ あっ、これは全然違いますよヽ(｡･ω･｡)～
土田：うん、そうね。味のタイプが全然違う。
ジョン：違いますね。
土田：ソーセージだけ食べてるけど、アメリカンドッグ的な味を感じる。
ジョン：味が濃くて食べ応えがありますね。
土田：中学生とか高校生のおやつには、味も大きさもこのぐらいガツンとした商品がいいかも！
びっくりしました！
マギー：次はＤＨＡ入りのリサーラです(･∀･)♪
ジョン：この商品はランキング上位ですね。やはり、特保商品という健康志向が
受け入れられているのでしょうか。
土田：いただきます。これは、すっごく魚を感じるよ。魚のうまみが出てる。
マギー：そうですね、味も匂いも今までの中で一番魚を感じますね。
ジョン：コクがありますね、美味しいです(*’∪’*)
土田：正直、健康志向の商品っていうことで味は期待してなかったけど、美味しい！
しっかり魚のうまみが出てるから、つまみとしてもいい！白ワインでも、ビールでも相性いいと思う。
27g×4本
マギー：次は小さめの商品です(´∀｀*)))
ジョン：1本27gで、大きいソーセージの半分以下のサイズですね。
土田：カルシウムたっぷりって書いてあるし、小さめだから子供向けかな？
マギー：いただきます(*ﾟ∀ﾟ*)!! うん、美味しいです(*＾∇＾*) 食べやすいですねﾟ(○ﾟ∀ﾟ○)ﾟ
ジョン：リサーラの後だからでしょうか、味が軽く感じます。食べやすい味です。
土田：このサイズだと、お弁当にも使いやすいよね。
12g×4本
トッキュウジャーはウインナーソーセージでしたが、
一緒に並んでいたのでつい、買ってしまいました。
土田：これは定番だね。カードのためにソーセージ買うもんなぁ。
マギー：私も小さい時は買ってもらっていましたr(^ω^*)))
土田：改めて見ると、ソーセージ小さいね。
ジョン：味は美味しいです。子供でも大人でも食べやすい味ですね。
土田：カードはもらっていい？
マギー・ジョン：どうぞ。
今日は魚肉ソーセージを7種類試食しました。食べ応えがあるので、お腹いっぱいです！食べ比べると味の違いに気づきます。明らかに違うのですが、その違いが微妙でうまく表現できないもどかしさを全員が感じていました。
見た目の色や食感の違いはわかりやすいのです。味は今回のように食べ比べないで、それぞれ食べてみたら好みが出るほどの違いではないかもしれません。今日はそのまま食べましたが、焼くとまた違いが際立つのかもしれませんね。
子育て中の同僚は、常に2束ぐらいは常備しているということです。「子供も大好きだし、お腹空いたと言う時にそのまま食べさせられるから便利」ということでした。
ごちそうさまでした。