[番外編]2012年この新商品を食べなきゃ終われない! その2

4月 3, 2022

【本日の試食品】
注目カテゴリー3:焼き豚
・4902115319205日本ハム 直火焼もう切ってますよ焼豚

注目カテゴリー4:炭酸飲料
49845174 サントリー オランジーナ ペット 420ml

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注目カテゴリー3:焼き豚
地味な印象のカテゴリーですが、簡便志向の波にのって毎年微増中のカテゴリーです。
特に“切れてる”ことを商品名に入れて発売した「日本ハム 直火焼もう切ってますよ焼豚」が絶好調で、カテゴリーを牽引しています。

 

【POSデータメモ】(価格は税抜です)
焼き豚カテゴリーの販売金額は、2010年は前年比101.8%、2011年は前年比101.3%、2012年1月~11月で前年比109.4%と一気に拡大しました。
2月28日にPOSデータに出現した「日本ハム 直火焼もう切ってますよ焼豚」は、11月の焼き豚カテゴリー月次ランキングで販売トップです。平均価格は260円とカテゴリー全体の平均価格293円を下回っていますが、約70%近い販売店率はカテゴリー内ダントツのトップを誇っており、簡便性と手軽な使い切りサイズが受け入れられたようです。
*KSP-POSデータより

 

“切れてる”を大きく訴求

 

想像以上に量たっぷり!

 

カテリーナ
パイは小さいながらも109%市場が拡大したというカテゴリーを見逃すわけにはいきません。その中から「日本ハム 直火焼もう切ってますよ焼豚」をいただきます。メンバー全員があまり食べ慣れない商品ということですが、評価はどうでしょうか?

 

栗原:切れているのはいいですよね。

土田:栗原さんでも、やっぱり面倒ですか?

栗原:包丁を洗うのが手間だし、こんなに薄くキレイに切れないです。

マギー:そうですよね!開けて出すだけって簡単だし(・∀・)ィィネ!!

ジョン:でも・・・何か味は今いち。

土田:確かに・・・ちょっと残念かも。

栗原:そうですね。タレがなじんでないかな。でも、価格の割には量も十分なので、私が不在の時に家族用に買っておくにはいいかもしれません。

マギー:そのまま食べることもあるかもしれませんが、ラーメンにのせるとか・・ちょっと手を加えるといいのかもしれませんね(*´・д・)φ

土田:お弁当に入れるとか?

栗原:お弁当はあると思います。でも、使い切れませんね。。。

 

商品コンセプトには全員共感しましたが、味が少し残念でした。焼き豚というよりもハムに近い感じ…もう少し肉感があってもよかったかもしれません。タレが少し甘かったのですが、切り身も薄かったので、大人というよりは子供が食べやすい商品設計になっているのかもしれませんね。

 

注目カテゴリー4:炭酸フレーバー
炭酸は美容でも注目されているので、近年、話題になることが多いカテゴリーです。でも、今年はお化け商品が出たことでさらに注目されました。
「サントリー オランジーナ」。この商品が出た後の売上は、POSデータを見慣れている弊社の社員でも驚愕するほどの状態が続きました。実際、社内でも飲んでいるスタッフが多いですし、色んな意味で<今年一番印象に残る新商品>となりました!

 

【POSデータメモ】(価格は税抜です)
炭酸飲料カテゴリーの販売金額は、2010年は前年比109.5%、2011年は前年比101.7%、2012年1月~11月で前年比109.9%と拡大しました。
3月22日にPOSデータに出現した「サントリー オランジーナ」は、11月の炭酸フレーバーカテゴリー月次ランキングで3位です。ですが、1位は「アサヒ 三ツ矢サイダー ペット 1.5L」、2位は「サントリー オールフリーレギュラー缶350ml×6」ですので、ペットボトル420mlで3位の売上は驚愕です。発売当初は販売店当たりの週販個数が300を超えた週もありました(11月は週販個数52個)!まさに、お化け商品の登場にふさわしいインパクトでした。
*KSP-POSデータより

 

カワイイし、持ちやすいパッケージ。

 

カテリーナ
実はこの商品は、売上がすごいことになっているのは知っていましたし、話題になっていることも知っていたのですが、自分で炭酸飲料自体をあまり飲まないので、今日まで飲んだことがありません。。。お恥ずかしい限りです。

 

マギー:これはいつも飲んでいるのでわかってまーすヽ(・c_,・。)ノ

ジョン:僕も飲み慣れています。

土田:スッキリしてるね、飲みやすい。

栗原:炭酸が苦手な私でも、微炭酸なのでいいですね。

マギー:柑橘系の風味がいいですよね、飽きないんですよ(*・ω・)ノ

栗原:甘いだけじゃないですね。苦みもあっていいですね。

ジョン:この味は男女とも受け入れられる味なので、販売が上位なのはわかりますね。

マギー:パッケージがかわいいのも、いいですよヾ(´ε`●)ノルンルン♪

栗原:カロリーが書いてないですね?

土田:ほんとだ。珍しいね?

ジョン:(ネットで検索して)100ml当たり43kcalだそうです。

栗原:低くはないですね。。。

マギー:知らなかった・・・(lll ̄□ ̄)ガーン!!

 

飲みやすい味でした。はい、素直に美味しかったです。ジョンも言ってますが、男女問わず飲まれる味ですね。甘ったるくないので夏でもさっぱり飲めそうですし、微炭酸なので冬でも飲みやすいですね。ちょっとカロリーが気になるのは、気になりますが…..

 

 

7月から始めた「試して☆新商品」ですが、今年の総括として話題になった新商品を試食しました。食べてみてわかること、POSデータから見てわかること、もちろんどちらもありますが、多角的に新商品を見たり体感することで、この仕事の奥深さに気づきました。もちろん、一生活者として単純に楽しむこともできました。各メーカーの新商品開発担当者の方には、本当に頭が下がります。もちろん、マーケティング戦略も、店頭戦略も含めて、POSデータという結果につながるわけですし、その過酷で厳しい業務があってこそ、私たち生活者は次々に発売される新商品を楽しむことができるわけです。メーカーの皆様、ありがとうございます!
最後に、各メーカーの皆様、ブログとはいえ、毎回勝手なことを言ってすいませんでした。ですが、2013年も引き続き生活者目線での感想を発信し続けたいと思いますので、今後ともご愛読の程、よろしくお願いいたします。

お試し☆新商品 メンバー一同

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

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