缶コーヒーの新商品を試飲しました
【本日の試飲品】
・2012年第41週（新商品ランキング 飲料）
<1位>キリンビバレッジ ファイア 挽きたて微糖
<2位>コカ・コーラ ジョージア ヨーロピアンコクの微糖
<14位>サントリー ボス 贅沢微糖（２ピース）
<28位>サントリー ボス 深煎りを超えたコクと旨味
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主要ブランドの新商品が8月下旬から10月にかけて発売されています。今回は新商品ランキングで上位に入っている新商品と、現在売上トップの商品を飲み比べてみました。
【缶コーヒーＰＯＳデータメモ】（価格はすべて税抜）
注目した新商品は、ボス ２品、ジョージア１品、Fire １品です。
上記商品の金額と販売店率の推移をグラフにしました。4品の中で一番発売が早かった「ボス超深煎りを超えたコクと旨味」は出現2週目の35週で販売店率が50％を超えています。同じように8月28日にPOSデータに出現した「ボス 贅沢微糖」も発売2週目には販売店率が50%を超えていて、ボスブランドの配荷力の強さが見られます。「ジョージア コクの微糖」と「ファイア 挽きたて微糖」は最新週では販売店率は50%を超えていますが、ボスほどの配荷スピードはありません。
売上金額では、「ボス 贅沢微糖」は発売4週目で大きなヤマを作っています。「ボス 超深煎りを超えたコクと旨味」は発売当初は一定の売上がありましたが、低下傾向になっています。
「ジョージア コクの微糖」と「ファイア 挽きたて微糖」は40週は販売店率上昇にともなって売上金額も上昇しましたが、最新41週では「ジョージア コクの微糖」は売上金額を落としています。
最新41週の缶コーヒー（１本売りのみ）売上金額トップ１０の中に、新商品が3品入っています。トップの「ジョージア エメラルドマウンテン」の売上が圧倒的に高くなっています。
?＊ＫＳＰ－ＰＯＳデータより
カテリーナ
今日は缶コーヒーを試飲したいと思います。缶コーヒーはターゲットが30代、40代の男性ということもありますので、いつもとは違うメンバーに試飲してもらうことにしました！
（試飲したスタッフ4名は全員男性）
新商品4品と売上トップ商品の「ジョージア エメラルドマウンテン」、「ボス レインボーマウンテン」の計６品を試飲しました。
●味とパッケージの感想
「香りが良い。コーヒーの香りが強すぎないから飲みやすい」
「後味にキレがある。口の中に残らないのがいい」
「ミルク感を強く感じる」
「コーヒー豆を煎った時の、少し焦げたような香りがする」
「凹凸のあるパッケージはつい手にとってしまう」
「缶を手に持った時の持ち心地がよい」
●味とパッケージの感想
「味が薄く、平坦に感じる」
「コーヒー感よりも、ミルク感を強く感じる」
「コクの・・・というネーミングと、軽い味のギャップを感じる」
「＜欧州に学んだ・・・＞という欧州のイメージとパッケージの印象があわない気がする」
●味とパッケージの感想
「甘味が抑えられていて飲みやすい。スイスイ入る」
「味のバランスがよい」
「口当たりはマイルドだけど、後味に苦みを感じる」
「タバコを吸いながら飲むことが多いけど、相性がよさそう」
「３Ｄのパッケージが高級感があって、目にとまる」
「ゴールドのパッケージはプレミア感があって、つい買ってしまう」
●味とパッケージの感想
「焦げ臭が強くて、コーヒーの香りに感じない」
「味はコーヒー豆の印象が強い」
「缶コーヒーに期待している甘い感じがなくて期待はずれ」
「シニア層をターゲットにした商品？パッケージの色が落ち着きすぎて目をひかない」
試飲したスタッフの好みで、全商品を香りと味のバランスで★をつけてみました。
「ボス 贅沢微糖」「ファイア 挽きたて微糖」「ジョージア エメラルドマウンテン」の３品が香り、味のバランスともに美味しく感じられました。この３品は、味的に似た系統に感じられ、
飲みやすい味で万人受けしそうという意見がありました。
試飲したスタッフのほとんどは、特にどのブランドを飲むかは決めていないとういことで、駅や営業先での一休み等、店頭や自動販売機にある商品の中から、何を買うか決めるということです。その時に、決め手となるのがパッケージということでした。
「ゴールドのパッケージに外れなし！」と言い切ったスタッフもいましたが、確かにゴールドだとプレミアム感を感じるので「イイ商品に違いない！」と思って、つい手が伸びることはあるかもしれません。だから、どのブランドもゴールドのパッケージ商品を出しているのかしら？
もう一つの決め手は、キャンペーン！この効果は絶大のようです。「最強の軍艦コレクション」が欲しくて、わざわざ販売しているお店まで買いに行ってるスタッフもいます。私の前の席には、青い袋を“海”に見立ててその上に２艙の軍艦が並んで置かれています・・・。
ごちそうさまでした。
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