冷凍食品を試食しました
【本日の試食品】
・2012年第34週（新製品ランキング その他食品）
<1位>4902165493252 マルハニチロ食品 ほうれん草とチーズのささみカツ １２０ｇ
<5位>4901001198764 味の素冷凍食品 豚しゃぶかつ ５個×２５ｇ
【番外編】
4901520224630 テーブルマーク ベーカーズセレクト ミルクパン
本日の１品目「マルハニチロ食品 ほうれん草とチーズのささみカツ」
【商品ＰＯＳデータメモ】（価格はすべて税抜）
8月19日にＰＯＳデータに出現しています。データに出現して2週目ですが、販売店率は４１％に達しています。最新週の最高価格は280円ですが、最低価格は156円。特売効果もあってか、最新週の販売店当たり週販個数は約55個と高くなっています。
＊ＫＳＰ－ＰＯＳデータより（2012年8月12日～8月25日）
カテリーナ
今週は冷凍食品を試食したいと思います。土田氏とマギーはお弁当派ですから、冷凍食品は食べ慣れていますよね。味はもちろんですが、お弁当に入れやすいとか入ってたらうれしいとか、そういう意見もお願いします！
では1品目、最新第34週で堂々1位になった「マルハ ほうれん草とチーズのささみカツ」です。
栗原：息子にお弁当を作っていた頃は、冷凍食品はとても助かりました。でも、冷凍食品だと肉中心になってしまうのが気になりますが、この商品は＜ほうれん草＞が入っているのですね。たっぷり入ってると母親としてもうれしいのですが…
マギー：はい、できあがりました！イイ香りがしますよ、いただきまーす(ゝc_,･｡)ｖ
ジョン：あっサクサクしてる！揚げたて感があるね（ﾟ∀ﾟ*)
マギー：本当ですね。チーズもトロッとしてるし！美味しい(?´д｀)
土田：温めたての冷凍食品初めて食べたけど、もちろん美味しいね！
栗原：お肉とほうれん草、チーズのバランスがイイですね。ほうれん草もちゃんと入ってますね。
マギー：カタチもお弁当箱に入れやすいし、切っても色がキレイだからいい！
土田：マギー、1個残ってるから食べてもいいよ。
マギー：ありがとうございます(?????) 冷めた方が、衣のサクサク感がアップします！食感がいいです、やっぱり、来週のお弁当に入れようっと！
お肉とチーズとほうれん草のバランスがよくて、全員満足の一品でした。たしかに、調理したての冷凍食品ってあまり食べないですが、チーズがトロッとしていて美味しかったです。最近、冷凍食品って半額の日とか、40%ＯＦＦの日にしか買わなくなってしまいました。この商品も340円の50%OFFだったので、これだけ美味しくて1個30円弱。生活者としてはうれしいですが…..
本日の２品目「味の素冷凍食品 豚しゃぶかつ」
【商品ＰＯＳデータメモ】（価格はすべて税抜）
1品目と同じく、8月19日にＰＯＳデータに出現していますが、販売店率は５％にとどまっています。最新週の最高価格は269円、最低価格は143円。販売店率は低いですが、販売店当たりの週販個数は、約50個に達しています。
＊ＫＳＰ－ＰＯＳデータより（2012年8月12日～8月25日）
カテリーナ
肉メニューや揚げメニューは色々ありますが＜豚しゃぶ＞の＜かつ＞という響きは新鮮ですよね。商品名を見ただけで、食欲を刺激されました！
なかなか商品を探せなかったのでメーカーに販売店舗を問合せたら、すぐに丁寧なメールが送られてきました！それが、土田氏宅の近くのお店だったので、無事にＧＥＴすることができました。
栗原：三元豚と聞くと、美味しそうですよね。楽しみです。
マギー：できました（´∀｀*） イイ香りです。
ジョン：上に何かのっかってるけど？？
マギー：のっかってるって・・・焙煎ごまだれですよ(ノ▽≦；)
土田：これは一口だな。美味しい・・・でも、ちょっと物足りないかも。
栗原：＜豚しゃぶかつ＞だからとんかつよりもヘルシーなのが、物足りないと思うのかしら？
ジョン：これだけで食べるとたれが甘いけど、ご飯と一緒に食べると美味しいだろうな。
土田：確かに、ご飯がススム感じだね。
マギー：たれの味がついてるのはイイですね、トロッとしてるから他のおかずに味が移らないし！
薄切り重ね豚肉のかつなので、いわゆるミルフィーユとんかつ的な感じでした。とんかつに比べて＜お肉感＞は少ないので、お肉＆カロリー大好きの土田氏には物足りなかったのかもしれませんね。とても柔らかかったので、お子様でも食べやすいと思いました。たれは好みもあるかもしれませんが、私にはちょっと甘すぎかな…
本日の３品目「テーブルマーク ベーカーズセレクト ミルクパン」
【商品ＰＯＳデータメモ】（価格はすべて税抜）
この商品は2011年8月23日にＰＯＳデータに出現しています。販売店率は15%前後、販売店当たりの販売個数は5~8個前後で推移しています。平均価格が170円~180円で推移していて、特売での価格変動は見られず、安定的な売り方をされていると思われます。
＊KSP-POSデータより（2011年8月21日～2012年8月25日）
カテリーナ
次は新商品ではないのですが、ジョンが気になった商品を試食したいと思います。冷凍のパンは私も初めて！しかも、電子レンジ20秒でＯＫって・・・断然気になります！
マギー：このままでもいいですか？（ターンテーブルのまま皆の前に出しながら・・・）
土田：マギーらしくて、いいよ！
ジョン：パン好きとしては、コレは楽しみです。
栗原：見た目はふわふわして、かわいい感じですね。
マギー：いただきまーす！やわらか~いヽ(〃v〃)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ♪
土田：本当だ。作りたてって感じがするね。
ジョン：これ、美味しいな。美味しいですね。
栗原：20秒でこんなにふわふわするんですね。
土田：今の技術はすごいよね。これなら息子でも美味しく食べれるなぁ。
マギー：ジャムとかはちみつをつけて食べたら、立派なおやつになりますね(*ﾟ∀ﾟ*)
全員興味津々で食べましたが、すっごくふわふわ。「ミルクパン」というだけあって、やわらかくて牛乳の風味がして、想像以上の味でした！今回はレンジで温めましたが、自然解凍もＯＫということなので、これは便利ですね。6個入りで198円ということは・・・とてもお得だし美味しいし、ぜひウチに常備したい一品！でも、個装になってないから残りはどうやって保存したらよいのか・・・？？あっ、主婦の知恵袋、栗原さんに聞いてみます。
栗原さんのお答え
「残ったら、トレーを切って袋を小さくまるめて、冷凍庫に入れるといいですよ。でも、なるべく早く残りも食べるようにしましょう。」
はい、そうします。ありがとうございます。
お弁当を作らない私は、今回のような商品を購入する機会はあまりありませんが、味・技術の進歩はすごいですね！メンバーの家では、餃子や唐揚を常備している家庭が多く、夕食のメイン料理に+１品として食べることが多いということでした。ＫＳＰ－ＰＯＳ＜冷凍調理＞カテゴリーの8月1日から9月5日に出現した新商品は63品。定番商品が強いカテゴリーでもありますし、これだけの新商品が発売されると、売場確保競争は厳しい状況ですよね。メーカーのみなさん、美味しい冷凍食品をありがとうございます！
ごちそうさまでした。