[番外編]冷凍唐揚げを試食しました
【本日の試食品】
4901001231867 味の素 若鶏から揚げ 300ｇ
4902130324161 ニチレイ からあげチキン 126ｇ
4902115004941 セブンプレミアム うす衣唐揚げ
?
【商品ＰＯＳデータ】（価格は税抜です）
冷凍唐揚げは「冷凍調理」カテゴリーに分類されます。冷凍調理カテゴリーは2014年1月から6月まで継続して金額、数量前年同月比とも微減で推移しています。2014年6月のカテゴリー平均価格は184.3円で前年同月と同等です。
最新週の冷凍調理ランキングデータでは「味の素 若鶏から揚げ」は「味の素 ギョーザ」に続いて2位となっています。販売店率は約90%、平均価格322円です。販売店当たり週販個数は約29個となっています。
「ニチレイ からあげチキン」は冷凍調理ランキング14位で、唐揚げでは上記商品、「ニチレイ 若鶏たれづけ唐揚げ」に続いて3位です。販売店率は約87%、平均価格は約175円です。販売店当たり週販個数は約17個となっています。
＊ＫＳＰ－ＰＯＳより（最新週：2014年6月30日～7月6日）
カテリーナ
本日は冷凍唐揚げの代表商品を試食したいと思います。冷凍調理ではギョーザと双璧の「味の素 若鶏から揚げ」と、お弁当用から揚げの代表格「ニチレイ からあげチキン」、コンビニ商品を代表してセブンプレミアムの「うす衣唐揚げ」の3品をお試しします。
大きく書かれています。
香ばしい色！
土田：唐揚げはみんな好きだよね。嫌いっていう人に会ったことないよ。冷凍食品もそうだし、
惣菜とかコンビニでよく買って家族で食べてるよ。3歳の息子も大好物！
ジョン：食事でもおつまみでも、定番ですね。どれも美味しいと思いますが、食べ比べると
それぞれの特徴がわかるから楽しみです。
マギー：では、まず味の素の若鶏から揚げから試食したいと思います●´Ⅴ`●
土田：この商品は定番でしょ。ウチの冷蔵庫に必ず入ってるよ。
マギー：1個が大きいですねヽ(´∀｀。)ﾉ 1袋に12個入っていますから、家族の夕食のおかずでも
十分ですね(*＾∇＾*)
ジョン：パッケージに13年連続売上No.1って書いてあります。
土田：こう書いてあると、つい買っちゃうよね。
マギー：出来上がりました(･∀･)♪ いただきまーす（●´3｀）ノ
土田：仕上がりは、揚げたての唐揚げと変わらない。色もいい！唐揚げ独特の形とか、
ボリューム感とか、お肉の自然な形がから揚げの醍醐味！言うことなし。
マギー：レンジで調理している間もイイ匂いがしてましたよねo(´∇｀*o) 食欲をそそられます(*’∪’*)
土田：うん、美味しい！すっごくジューシー。
マギー：肉汁がすごいですね(´∀｀*))) 美味しいです（●´v`）ﾉ
ジョン：味がしっかりしてますから、ご飯ともあいます。
マギー：スパイシーですね(ﾟдﾟ) 胡椒がきいてますか(・・。)?
ジョン：しっかりと味がついていますから、冷めても美味しいと思います。
土田：温めた直後だから、外側がカリカリしていてイイね。
マギー：「二度揚げでカラッと」パッケージに書いてありますφ(･∀･*) その通りですね(^ー^* )
土田：味も美味しいけど、大きさにも大満足！残りは冷めてから食べてみたい。
（冷めてから再度試食しました）
マギー：冷めると、皮のカリカリ感は少なくなりますねφ(･ｪ･o)~
土田：でも、美味しさは変わらない。味もしっかりしてるし、ジューシーさも残ってる。
ジョン：もう1個食べてもいいですか？
土田：ジョンがおかわりするなんて、珍しいね。
ジョン：唐揚げ大好きです。今日は、これを晩御飯にします。
マギー：おかず唐揚げだけですか(´・c_・` )
ジョン：(￣ ￣)v
ジューシー感◎
?マギー：次はお弁当用からあげの代表商品です(●´∀｀)ﾉ
土田：自然解凍できる商品は、お弁当の強い味方だよ。素晴らしいと思うよ、ホント。
マギー：お弁当用なので、トレイに入っていますね（*＾ワ＾*）
土田：食器を洗わなくて済むから、これも便利。
マギー：お弁当に唐揚げ入っていると、嬉しいですか(｡･з･)???
土田：もちろん！っていうか、必須だよ。絶対に入っていて欲しい！
ジョン：この商品はからあげですが、形はナゲットみたいですね。
マギー：この形だとお弁当に入れやすいですヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ジョン：なるほど。
土田：いただきます。うん、これも肉汁たっぷり。パッケージに書いてあるけど確かに
「やわらかジューシー」。
マギー：やさしい味ですね(pб 。б)p
土田：大きさも味も、子供が食べやすいね。
ジョン：お醤油の味が強いです。先ほどの唐揚げがスパイシーだったので、こちらは
和風の味付けを強く感じます。この味付けもご飯に合いますね。
マギー：昔、妹と弟が学生で部活していた頃、母親がおにぎりの中に唐揚げを入れてたんです(･∀･)
ボリュームたっぷりで簡単に食べることができるので、二人ともすごく喜んでいたのを
覚えています(´∀｀*))) この商品はお醤油の味付けなので、ご飯との相性もいいですよねv(｡´ー｀｡)v
土田：天むすならぬ、唐むすか！間違いなく美味しいね！
3品目「セブンプレミアム うす衣唐揚げ」
でも、色が薄い？
全然、色が違います！
土田：最後はセブンプレミアムだね。この商品は食べたことないなぁ。
マギー：大変(ﾟДﾟl|! 見てください(lll￣□￣) 冷凍庫から出しただけなんですけど・・・
土田：袋がパンパンに膨らんでるよ。何かした？
マギー：いえ、普通に冷凍庫に入れておいただけです(σ´д｀*)？
ジョン：えっと・・・（ネットで検索中）・・・冷凍庫の扉の開閉などで起きるということですが、
特に問題ないということです。
マギー：そうですか(●´・ω・) よかったです(*´ｪ｀*∩
土田：この商品は色が薄いね。味の素と比べると全然違う。
ジョン：そうですね。「うす衣でカラッと揚げた」と書いてありますが、うす衣が色と
関係あるのでしょうか？
マギー：はい、できました(*>ω<） いただきましょう＼（＾ ＾）／
土田：うん、この商品も肉汁があふれる。味のタイプは全然違うけど、美味しい。
マギー：お肉がやわらかいですね、美味しいです(´∀｀*))) ソフトタイプの食感ですv(｡･ω･｡)
ジョン：大人向けの味ですか。ご飯というより、ビールが欲しくなりますね。
土田：ニンニクをきかせた、しっかりとした味付け。お肉は美味しい。ボリュームもあるから、
おかずにもなるね。
マギー：1袋に5個入っていました(･∀･)♪ でも、パッケージには2個、4個、6個の場合の調理時間
しか書いてないので、ちょっと不便ですね(｡･ε･｡)
土田：内容量130gだから、個数が違う場合もあるのかな。
ジョン：唐揚げが残っているので、ご飯もおかわりください。
今日は3種類の唐揚げを試食しました。どれも美味しかったのですが、比べてみることで、改めて気づくこともあります。味の素のから揚げは濃い茶色で、セブンプレミアムは薄い色でした。食感も違いがあって、味の素は温めた直後はカリッとしていて、セブンプレミアムはソフトな食感でした。個人的な好みですが、私はカリッと食感が好きなので、味の素の商品の方が美味しいと感じました。唐揚げは自分で作ると味付けとか、揚げ具合が難しいですが、冷凍食品がこれだけ美味しいと揚げ物しなくなっちゃいますね。
ごちそうさまでした。