発行日:2023年6月30日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.167
- レシピ動画などでも頻繁に目にするようになった「白だし」。コロナによるおうち時間をきっかけに急激に売上が伸長。
- 直近でもコロナ前よりも高い売上が続いていることから、おうち時間をきっかけに手にして以降、手放せなくなった人も多いのではないか。
- 一方、アイテム数は減少。主要容量、主要メーカーの売上が拡大。定番品の強さがうかがえる。
*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
発行日:2023年6月30日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.167
*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
発行日:2023年6月5日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.166
*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
発行日:2023年5月15日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.165
*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
米菓カテゴリーは2022年2月の三幸製菓出荷停止から回復に向かうまで大きく変動しました。KSP-POSデータから過去1年で大きく変化した米菓カテゴリーの状況を確認してみましょう。
発行日:2023年4月12日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.164
*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。