酒税改正により価格差が縮まるビール系。日次動向から見える状況は?

発行日:2023年10月13日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.170

  • 2023年10月1日酒税改正により、第3のビールは増税、ビールは減税。また同タイミングで価格を改定した商品も多く見られ、ビール・発泡酒・第3のビールの価格差が減少。
  • 増税になった第3のビールでは駆け込み需要が発生し、前日の9月30日には大きく売上が伸長。増税後の売上減少は1週間経過した10月8日時点でも回復が見られない。
  • 減税になったビールは10月1日以降、売上が伸長し、ビール系全体の中でのカテゴリーシェアが大きく拡大。これに伴い、ビール系全体でのアサヒビールのメーカーシェアが増加した。

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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手軽さだけじゃない、環境貢献・美味しさ・栄養価も注目される「無洗米」

発行日:2023年9月1日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.169

  • 無洗米は洗わずに炊飯できる便利さに加え、水質汚濁防止、循環型農業への貢献、CO2排出量削減という環境面でのメリットが注目されている。
  • 美味しくない、栄養面で劣るというイメージが一部にあったが、実際には普通のお米と比べて劣ることはなく、えぐみのもと「肌ぬか」を取り除く事で美味しくなり、亜糊粉層を残すことで栄養と旨味が豊富になるとも言われている。
  • 直近2023年7月の金額前年比は109%と売上も好調。(無洗米以外は105%)

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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ペットボトル飲料の新定番「甘くない”無糖紅茶”」

発行日:2023年8月16日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.168

  • ペットボトル紅茶の中で、無糖紅茶は前年を大きく上回る売上で好調に推移。
  • 2023年3月「午後の紅茶おいしい無糖」からミルクティーが登場。無糖紅茶の売上UPに寄与。

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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【2023年上期】食品全体の価格上昇率は6.1%。飲料・酒類の上昇率が高い。約9割の分類が値上げ&販売数量ダウンの厳しい状況。

前回は、2023年3月データで値上げの状況をご報告いたしました。
今回は、2023年上期(1月~6月)のデータから最新の値上げ実態と販売の変化を見ていきます。

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