【2026年1月】カカオショックが生んだチョコレートの二極化

チョコレートの主原料であるカカオ豆は、西アフリカの異常気象や病害による深刻な供給不足に直面しています。2025年1月には先物相場が過去最高値を更新。さらに円安や物流コストの上昇が追い打ちをかけ、店頭価格は上昇の一途をたどっています。

そんな状況下で、「代替チョコレート」の開発など様々な動きが見られるようになってきました。「KSP-POSデータ」から主要各社の動きを探っていきます。

【チョコレート全体動向】

出典：KSP-POS（食品SM、年次、全国）

【イオントップバリュ　チョコか？】
https://www.topvalu.net/tv-chococa/

出典：KSP-POS（食品SM、月次、全国）

「イオントップバリュ　チョコか？」　アイテムランキング　2026年1月

出典：KSP-POS（食品SM、月次、全国）

一番の売れ筋はビスケットにチョコ代替品をコーティングした「チョコか？WHITH　BISCUIT　143ｇ」（約12枚入）。カカオ不使用でもチョコ感たっぷり、ビスケットは全粒粉入りでサクサクの食感。
2位以下は「チョコか？プレーン　80ｇ」などの板チョコ風菓子。表面の柄がお洒落で小分けにしやすい。見た目も味もチョコそのもの。

イオントップバリュ株式会社HPより
https://www.topvalu.net/tv-chococa/

【あじかん　GOVOCE】
　　https://www.ahjikan.co.jp/melburd_govoce/

株式会社あじかんHPより
https://www.ahjikan.co.jp/melburd_govoce/

【明治　生のとき】
　　https://www.meiji.co.jp/products/brand/namaneri/

「新しすぎてチョコレートとは呼べない」という逆説的なコピーで、消費者の既成概念を覆した。
戦略: 水分含有量の関係で、規格上「チョコレート」ではなく「菓子」に分類されるものの、生チョコを超える「生ねり食感」を実現。
動向: 2025年5月の限定発売から欠品が相次ぐ爆発的ヒットを記録し、2026年1月には満を持して全国展開へ。カカオの量に頼らない「食感・体験」への価値転換に成功している。
カカオショックによる価格高騰など、消費者のチョコに対する価値観の変化に対応。

出典：KSP-POS（食品SM、月次、全国）

株式会社明治HPより
https://www.meiji.co.jp/products/brand/namaneri/

【ロッテ　プレミアムガーナ】
　　https://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/premium/

価格高騰への対抗策として「質への転換」を強化。2025年9月のリニューアル以降、驚異的な数字を叩き出している。
戦略: 平均価格はカテゴリー全体を100円以上上回る300円台後半。しかし、専門店品質を訴求することで「日常の小さな贅沢（自分へのご褒美）」ニーズを確実に捕捉。
動向: 10月の販売金額は前年比210％を記録。木村拓哉さんを起用した「言葉を失う劇的一粒」のCMも奏功し、高単価でも支持されるブランド力を証明。
節約疲れの反動と日々の癒しが求められている中、専門店の商品と比べて手に取りやすい価格のスイーツや菓子が伸びている。

出典：KSP-POS（食品SM、月次、全国）

「ロッテ　プレミアムガーナ」　アイテムランキング　2026年1月

出典：KSP-POS（食品SM、月次、全国）

株式会社ロッテHPより
https://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/premium/

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消費者は「高くなった普通のチョコ」を買い控える一方、「環境に配慮した代替品」や「圧倒的な幸福感を得られる高品質品」には財布を開く傾向が鮮明になっています。
今後は、カカオの含有量に縛られない「美味しさの再定義」が、市場生き残りの鍵となるでしょう。