発行日：2025年6月23日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.187
- 外食業界で麻辣湯人気が続いている中、この春、食品SMでも麻辣商品の売上が拡大。
- 麻辣湯のカップヌードルも発売。30代、40代の女性を中心に支持を集めている。
- 調味料では、中華調味料だけでなくマヨネーズでも麻辣味が登場。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
価格高騰が続くオリーブ油、他の原料油を混合した商品のシェアが拡大
発行日：2025年5月7日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.186
- 食用油は平均価格が上昇（年間104％）。特にオリーブ油の平均価格前年比は132％と価格高騰が目立っている。
- オリーブ油、こめ油では、他の原料油を混合した安価な商品が好調。
- ごま油（混合）は価格が上がっており、売上前年比は若干マイナス。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
2025年4月～酒類の値上げ。特にビールで買いだめ傾向
発行日：2025年4月18日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.185
- 2025年4月～、各社で酒類の値上げが実施された。
- 缶チューハイを含むスピリッツは、値上げ後も売上好調を維持。
- ビールでは、値上げ直前に24缶ケースの売上が伸長。消費者の買いだめが目立った。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
【2025年2月】物価の優等生はどこへ？卵の価格高騰続く
2023年に飼料や物流コスト上昇に加え鳥インフルエンザの影響などで高騰した卵は、2024年に入って価格はやや下がったものの、24年秋以降再度値上がりに転じ上昇を続けています。
KSP-POSデータから、食品スーパー（食品SM）とドラッグストア（DgS）を比較しながら、卵の販売状況を確認していきましょう。
令和の米騒動はまだ終わらない？止まらない米の価格高騰
発行日：2025年2月28日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.184
- 価格高騰が続いている米。前年同月と比較して全体で1,165円高くなっている。
- 24年8月までは価格高騰しつつも数量もプラスが続いていたが、値上がりが更に大きくなった9月以降は数量マイナスに転じた。
- 価格が高い10㎏は店頭取扱アイテム数が減少。売上数量も前年の半分程度と大きく減少している。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
