マーケットトレンドオープンレポート

手軽さだけじゃない、環境貢献・美味しさ・栄養価も注目される「無洗米」

発行日:2023年9月1日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.169

  • 無洗米は洗わずに炊飯できる便利さに加え、水質汚濁防止、循環型農業への貢献、CO2排出量削減という環境面でのメリットが注目されている。
  • 美味しくない、栄養面で劣るというイメージが一部にあったが、実際には普通のお米と比べて劣ることはなく、えぐみのもと「肌ぬか」を取り除く事で美味しくなり、亜糊粉層を残すことで栄養と旨味が豊富になるとも言われている。
  • 直近2023年7月の金額前年比は109%と売上も好調。(無洗米以外は105%)

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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ペットボトル飲料の新定番「甘くない”無糖紅茶”」

発行日:2023年8月16日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.168

  • ペットボトル紅茶の中で、無糖紅茶は前年を大きく上回る売上で好調に推移。
  • 2023年3月「午後の紅茶おいしい無糖」からミルクティーが登場。無糖紅茶の売上UPに寄与。

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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おうち時間をきっかけに定着した「白だし」定番品が強さを見せる

発行日:2023年6月30日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.167

  • レシピ動画などでも頻繁に目にするようになった「白だし」。コロナによるおうち時間をきっかけに急激に売上が伸長。
  • 直近でもコロナ前よりも高い売上が続いていることから、おうち時間をきっかけに手にして以降、手放せなくなった人も多いのではないか。
  • 一方、アイテム数は減少。主要容量、主要メーカーの売上が拡大。定番品の強さがうかがえる。

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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メーカー、カテゴリーに広がりを見せる、注目の「免疫ケア商品」

発行日:2023年6月5日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.166

  • キリンイミューズ500mlペットボトル商品の発売により免疫ケア商品の売上は急増。
  • 話題のキリン独自素材「プラズマ乳酸菌」はメーカーの垣根を越えて商品拡大。
  • 一方、従来から人気の明治「R-1」も2022年11月以降、前年比プラスが続いている。

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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輸入ウイスキー高騰の中、国産ウイスキーの好調が続く

発行日:2023年5月15日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.165

  • 輸入ウイスキーの平均価格上昇が大きい中、国産ウイスキーは比較的値上がり幅が小さい。
  • 容量では1リットル台の商品、価格では2,500円よりも高い高価格帯の商品が特に好調。

*POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。

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