バイヤーから「良い商品ですが、ちょっと発注単位が多いので、少なくしてもらえませんか。」と 言われたご経験がありませんでしょうか。 恐らく、一度は発注単位を指摘されたご経験がある方がほとんどかと思います。 棚の上段に並ぶ商 […]

前回は、オリーブオイル市場で大容量商品の伸長と中容量帯の苦戦について解説しました。 今回はその続きとして、ユニットプライスの高い商品を活用した売上・利益拡大の提案を紹介します。   今回はその続編として、ユニッ […]

本記事では、オリーブオイル市場における「急激な大容量の伸長」によって、 売上高にどのような影響を与えているか解説していきたいと思います。 数値を見ますと、平均単価が前年割れ、数量増減率が若干の前年割れのため、金額増減率が […]