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ユニットプライスを引き上げ、売上利益拡大を図る~オリーブオイル市場の警鐘~
前回の記事では、オリーブオイル市場において 大容量商品の伸長が進む一方で、300~450g前後の中容量帯が苦戦している状況をお伝えしました。 今回はその続編として、ユニットプライスが安い大容量商品とは異なる切り口で、 ユ […]
大容量シフトが招く売上高減少リスク ~オリーブオイル市場の警鐘~
本記事では、オリーブオイル市場における「急激な大容量の伸長」によって、 売上高にどのような影響を与えているか解説していきたいと思います。 数値を見ますと、平均単価が前年割れ、数量増減率が若干の前年割れのため、金額増減率が […]
ユニットプライスを引き上げ、売上利益拡大を図る
バイヤーとの商談の場で、この様な話を聞くことは無いでしょうか。 「価格改定が進む中で、容量が少なく単価が安い商品が売れる傾向にある」 先述の記事にて、平均価格を切り口にした提案で、単価アップの重要性を掲載さ […]

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