発行日：2025年12月26日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.191
- 冷凍麺の売上が好調。店頭取扱アイテム数が増えている。
- トップメーカーの売上好調による牽引＋低価格のPB商品の伸長がカテゴリー売上UPの要因。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
マーケットトレンドオープンレポート
7カ月連続で数量金額共に前年プラスが続く「はんぺん」
発行日：2025年11月21日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.190
- 2025年10月、はんぺんの金額前年比は110％。4月以降前年比アップが続いている。
- シェア1位の紀文食品は容量変更実施後も好調を維持。2位の一正蒲鉾は6月以降連続で前年比プラス。3位の嘉平屋は12ヶ月連続で高い前年プラスを維持しており、2025年10月の金額前年比は122％。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
健康美容効果に加え、飲用だけではない利用も広まっている植物性ミルク。豆乳＆アーモンドミルクの好調が続いている
発行日：2025年9月10日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.189
- 物価高騰の食品が多い中、価格が安定している豆乳。直近1年の金額前年比107％、数量前年比108%。年間を通して前年プラスが続いている。
- アーモンドミルクはシェア1位アーモンド効果の好調＆アーモンドブリーズのリニューアルによって大幅な売上アップが継続中。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
グルテンフリーでヘルシー、もっちり食感！幅広く使える米粉は年間を通して売上大幅UP
発行日：2025年7月22日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.188
- 小麦粉や片栗粉の価格が上がっている中、米粉の価格は安定（平均価格前年比101％）
- グルテンフリーでヘルシー、もっちり食感が特徴の米粉は、お菓子作りやパン作り、揚げ物など様々な用途で使う事ができる。
- 農水省「コメニ」では米粉の利用促進を図っており、今後も米粉の拡大に注目したい。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
外食で人気の麻辣湯が、カップ麺でも登場。食品SMでも麻辣市場が急拡大
発行日：2025年6月23日
KSP-POS マーケットトレンドレポート Vol.187
- 外食業界で麻辣湯人気が続いている中、この春、食品SMでも麻辣商品の売上が拡大。
- 麻辣湯のカップヌードルも発売。30代、40代の女性を中心に支持を集めている。
- 調味料では、中華調味料だけでなくマヨネーズでも麻辣味が登場。
＊POSデータの対象店舗数、抽出期間等は巻末参照。
